DFDS pārtikas atkritumu samazināšanas iniciatīvas
DFDS-i toidujäätmete vähendamise algatused
Pievienojieties mūsu misijai samazināt pārtikas atkritumu daudzumu un mazināt ietekmi uz vidi. Mēs, DFDS komanda, esam uzticīgi ilgtspējīgai praksei, un viens no mūsu galvenajiem uzdevumiem ir samazināt pārtikas atkritumu daudzumu visā mūsu darbībā.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par iniciatīvām, ko mēs ieviešam savā darbībā un kā jūs varat piedalīties mūsu ceļojumā.
Mūsu iniciatīvas:
- Ēdienkartes optimizācija: mūsu kulinārijas komanda izstrādā ēdienkartes, kurās prioritāte ir efektīvi izmantot sastāvdaļas, tādējādi samazinot neizmantoto produktu daudzumu.
- Pārtikas atkritumu uzskaite: mēs ieviešam sistēmas, lai uzraudzītu un izsekotu pārtikas atkritumus visā mūsu darbībā, kas ļauj mums noteikt jomas, kurās nepieciešami uzlabojumi, un veikt proaktīvus uzlabojumus.
- Radoša atkārtota izmantošana: mūsu šefpavāri atrod inovatīvus veidus, kā izmantot visas sastāvdaļas, nodrošinot pasažieriem garšīgus ēdienus no pārtikas produktiem, kas pārāk bieži tiek izmesti vai ignorēti.
- Iepakojuma samazināšana: mēs pētām videi draudzīgas iepakojuma alternatīvas un mudinām pasažierus, kad vien iespējams, izvēlēties pēc iespējas mazāk iepakojuma vai atkārtoti lietojamus traukus.
Mūsu mērķi
Līdz 2025. gadam DFDS mērķis ir panākt pārtikas atkritumu samazinājumu par 25%, salīdzinot ar 2023. gada rādītājiem. Šis vērienīgais mērķis atspoguļo mūsu apņemšanos nodrošināt ilgtspējību un veicināt pozitīvas pārmaiņas jūrniecības nozarē.
Kāda būs reālā ietekme, ja pārtikas atkritumu daudzums samazināsies par 25%?
- Iedomājieties, ka samazinās siltumnīcefekta gāzu emisijas, kas ir līdzvērtīgas emisijām, kuras rodas, nobraucot 1,339,175 jūdzes vai vidēji ar vieglo pasažieru automobili patērējot 222,510 litrus benzīna. Samazinot pārtikas atkritumu daudzumu, mēs veicam būtisku lomu metāna emisiju samazināšanā, kas rodas no pārtikas sadalīšanās atkritumu poligonos.
- Alternatīvi šis samazinājums varētu nodrošināt elektroenerģiju vairāk nekā 100 mājām visa gada garumā. Samazinot enerģiju, kas tiek izmantota pārtikas ražošanā, transportēšanā un iznīcināšanā, mēs varētu novirzīt šos vērtīgos resursus ilgtspējīgiem mērķiem, piemēram, mājokļa darbināšanai, izmantojot atjaunojamos energoresursus.
- Šī ietekme attiecas arī uz tādu resursu kā ūdens, zemes un enerģijas taupīšanu, efektīvi kompensējot ar pārtikas ražošanu saistīto ietekmi uz vidi – ar potenciālu uzlādēt vairāk 63,545,024 viedtālruņus.
- Šie piemēri ilustrē pārtikas atkritumu samazināšanas ilgtermiņa ieguvumus, parādot, ka pat nelielas izmaiņas var būtiski ietekmēt vidi un sabiedrību.
Kā jūs varat palīdzēt
Mēs ticam, ka ikvienam pasažierim ir iespēja veicināt pozitīvas pārmaiņas un būt neatņemamai mūsu misijas daļai. Lūk, kā jūs varat aktīvi piedalīties:
- Apdomīgs resursu patēriņš: izvēlēties saprātīgu porciju lielumu un izvairīties no pārmērīgas šķīvja piepildīšanas. Apzinoties savu patēriņu, jūs veicināsiet pārtikas atkritumu samazināšanu.
- Citu informēšana: dalieties ar mūsu ilgtspējas iniciatīvām ar saviem ceļabiedriem, draugiem un ģimeni. Jūsu balss var iedvesmot citus apzināties savus pārtikas patēriņa paradumus un atbalstīt ilgtspējīgu praksi.
- Sniedziet atgriezenisko saiti: sazinieties ar mūsu darbiniekiem par mūsu ēdināšanas pakalpojumiem un ilgtspējības iniciatīvām. Jūsu ieguldījums ir nenovērtējams, lai palīdzētu mums nepārtraukti uzlabot un ieviest jauninājumus.
Jūsu atbalsts un aktīva līdzdalība ir ļoti svarīga, lai veicinātu reālas pārmaiņas un sekmētu ilgtspējīgu nākotni. Kopā mēs varam panākt pārmaiņas!
Čempionāts jūrā!
Ar prieku paziņojam, ka DFDS ir saglabājis Eiropas vadošā prāmju operatora titulu 2024. gada Pasaules tūrisma balvu (World Travel Awards) pasniegšanas ceremonijā.
Šī atzinība nebūtu iespējama bez jums, mūsu uzticamajiem pasažieriem. Paldies, ka novērtējāt mūsu izcilās komandas smago darbu. Mūsu komanda ir apņēmības pilna nodrošināt, lai katrs reiss būtu tikpat izcils kā nākamais.
Jūsu nepārtrauktais atbalsts ir mūsu panākumu pamatā!